
Thai Cuisine
อาหารไทยแท้

Sanpatong
1kg · Herkunft: Thailand
Glutinous Sticky Rice – für Mango Sticky Rice, Laab und Isaan-Gerichte. Muss vor dem Kochen eingeweicht werden.
Sticky Rice MUSS mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) eingeweicht werden.
Im Bambusdämpfer oder Tuch über kochendem Wasser 20-25 Min dämpfen – NICHT kochen!
Mit den Händen zu kleinen Bällchen formen und als Besteck-Ersatz nutzen (Isaan-Style).